Vid sextiden åt vi middag, kyckling i rödvinssås med ris och gröna bönor med bacon och sallad till det. Supergott. Receptet fick Gunilla av sin ex-svärmor för över 20 år sedan och det är en favorit som hängt med länge. McKinzeys äldsta syster Portland kom på eftermiddagen med sin sambo Dylan som är kock och han var imponerad av Gunillas kokkonst, jag också ;) På kvällen satt vi och pratade och så kollades det på några youtube-klipp. jag kollade lite i datorn också ;) En lördagkväll i en amerikansk familj, inte så olik en lördagkväll i en svensk familj. Vinet var gott, men ingen annan än jag ville ha för de som drack föredrog öl och vitt vin. Astrid smakade, men tyckte inte om det.
Idag hade vi riktig sovmorgon och klockan var nästan halv nio innan vi gick upp. Vi fick en lyxfrukost med riven stekt potatis, äggröra och korvar. Kaffe förstås. Det var så gott och bästa frukosten sedan vi lämnade Livingston. Efter frukosten åkte vi till centrum för att uträtta ärenden. Astrid och jag köpte frimärken, ska se hur lång tid det tar att skriva vykorten och posta dem ;) Gunilla köpte äpplen till hästarna på en äppelfarm, de var så små så ingenting att äta för oss. Vi åkte vidare och handlade mat. Jag köpte en flaska vin och så hittade vi gluten-, mjölk- och sojafria chokladkakor som vi köpte. Mörk choklad utan allt vi inte tål också. När vi kom hem skulle Gunilla förbereda kyckling till kvällens middag och Astrid och jag åkte med McKinzey till de två små sjöarna som finns i Tehachapi. Det var blåsigt och soligt också idag. Cody som är hovslagare fick en hästsvans i ögat igår och i morse vaknade han och var alldeles svullen så han åkte iväg till läkare. Där fick han ögondroppar och en spruta som gjorde hans arm ond och svullen. Efter lunch var det dags för Indian Point Ostrich Ranch som är en strutsfarm. Där tog vi en guidad tur och fick se både fullvuxna, halvvuxna och bebisstrutsar. Strutsarna ser väldigt bra och springer väldigt fort, upp till 70 km/timmen. De är den största nulevande fågeln och de lägger också de största äggen. Det tar ungefär två timmar att koka ett strutsägg och det motsvarar 24 hönsägg. Allt på strutsarna tas tillvara; kött, ägg, olja och fjädrar. Ostrichstrutskött säljs mycket i området, men exporteras också till hela världen. Gunilla har gott om djur. Tre hundar och lika många katter, fyra hästar, en tupp och flera hönor, änder och ankor, en kalkon och en tacka. Ett akvarium med tre fiskar för en har nyligen dött. Cody och McKinzey har också en hund och en fågel som både pratar, hostar, nyser och skrattar. Den hade bitit Cody i fingret i fredags så han hade slängt iväg den som en reaktion och den har därför en skallig fläck mitt på huvudet nu ;)
Vid sextiden åt vi middag, kyckling i rödvinssås med ris och gröna bönor med bacon och sallad till det. Supergott. Receptet fick Gunilla av sin ex-svärmor för över 20 år sedan och det är en favorit som hängt med länge. McKinzeys äldsta syster Portland kom på eftermiddagen med sin sambo Dylan som är kock och han var imponerad av Gunillas kokkonst, jag också ;) På kvällen satt vi och pratade och så kollades det på några youtube-klipp. jag kollade lite i datorn också ;) En lördagkväll i en amerikansk familj, inte så olik en lördagkväll i en svensk familj. Vinet var gott, men ingen annan än jag ville ha för de som drack föredrog öl och vitt vin. Astrid smakade, men tyckte inte om det.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorAlskar att resa - långt, kort, sol och bad, storstad, småstad - och tycker inre resor är lika viktiga som de fysiska. Är soffsurfare och funderar om jag också ska bli en bostadsbytare. Archives
October 2013
Categories
All
|